Показват се публикациите с етикет ДОМ И СЕМЕЙСТВО. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет ДОМ И СЕМЕЙСТВО. Показване на всички публикации

неделя, 2 декември 2018 г.

Няколко прости правила при подаряването на цветя

Природата ни е дарила с голямо разнообразие от красиви и ароматни цветя. Те са неразделна част от живота ни – украсяваме с тях домовете и градините си, радваме им се, когато се разхождаме. Най-честият подарък, който си разменяме е букет цветя. Но знаем ли простите правила, които трябва да спазваме, при подаряването на цветя?

Няколко прости правила при подаряването на цветя:

• Букетът, който подарявате не трябва да съдържа неприятни изненади – бодлите на розите се махат, а стръковете, които до скоро са били потопени във вода, се попиват.
• Преди да поднесете букета, трябва да махнете всяка опаковка, която не е част от него. Вземете букета в лявата ръка, за да остане дясната свободна за ръкуване. Кажете и няколко думи.
• Не е задължително да поднесете цветята на този, за когото са предназначени. Може да ги оставите на човека, който ви посреща, а празнуващия да поздравите.
• Ако букетът не е единствения подарък го сложете върху другия. За удобство може да го привържете с красива лента.
• В случай, че не подарявате цветята лично, а ги изпращате, трябва да сложите в тях визитка или картичка.
• Да подарите цветя на мъж е допустимо само ако е болен или много възрастен.
• В много страни, включително и в нашата, е прието стръкчетата в букета да са нечетен брой. Четният е запазен за траурни церемонии.
• Букети с повече от 12 стръка се подаряват само при големи тържества.
• На деца се подаряват малки многоцветни букети с къси дръжки.
• Ако изберете цветята, които поднасяте да са аранжирани в така модерните напоследък кошници, изберете малък размер. Нека получателят не изпада в неловката ситуация да се чуди къде да я дене.
• Подаряването на цвете в саксия също си има тънкости – не го поливайте преди това, опаковайте го внимателно, за да не се изцапа някой, оставете упътването за отглеждането му.

Ако сте получателката на букета, благодарете и веднага се погрижете за цветята – сложете ги във ваза на подходящо място.

неделя, 13 май 2018 г.

6-е най-важни въпроса преди да си вземете домашен любимец

Отглеждането на домашен любимец носи много радост, но е и сериозен ангажимент. За това не бива да вземата решението спонтанно. Помислете добре, поучете от какви точно грижи и условия на живот ще се нуждае избраният от вас любимец. Най-важните въпроси, на които трябва да си отговорите са:
Защо го искам? – преди да поемете грижата за някаква животинка/рибка/птичка, трябва да си изясните какви са мотивите ви да го направите. Така ми хрумна; всички имат; модерно е; виждат ми се сладки – ако някой от тези отговори съвпада с вашия, спрете до тук. Отглеждането на домашен любимец е сериозен ангажимент, а не мода или моментно увлечение.

Подходящо ли е жилището ми? – дали ще отглеждате куче или рибка или друго живо същество, то има нужда от определено пространство и условия на живот. Трябва преди да доведете новия член на семейството, да сте избрали и приготвили подходящо за него кътче. И не забравяйте, че поставянето на клетка/аквариум/терариум не е дизайнерско решение. За да се чувства добре обитателят му, местоположението трябва да отговаря на определени условия.

Ще мога ли да му отделям нужното време? – дори да не се нуждае от разходки, домашният ви любимец ще има необходимост от грижи – хранене, почистване, общуване.

Ами когато пътувам? – предварително трябва да имате яснота кой ще поеме грижите за любимеца ви, когато се налага да отсъствате.

Мога ли да си го позволя финансово? – храна, клетка, каишка, ваксини, доплащане в хотела… Ще можете ли да си позволите всички разходи?

Наистина ли знам всичко, което трябва? – добре ще е да поговорите с някого, който вече има такъв любимец. От него ще научите някои практически неща за отглеждането му, за които няма как да се сетите сами предварително.

неделя, 18 март 2018 г.

Фън шуй съвети за банята

Банята е много важно помещение във всеки дом. Науката за хармонията – фън шуй – също ѝ отделя специално внимание, защото е силно свързана с благополучието на семейството. Зле разположена и подредена баня може да доведе до сериозни финансови загуби притежателя си.
Тук няма да се спираме на правилата за избор на място на банята. Повечето от нас придобиват вече построени жилища и няма как да променят местоположението на банята. За това ще кажем какви са правилата, за да не се превръща това помещение в „енергиен вампир“.

В банята е основният разход на вода – елементът на парите. През каналите изтича и голямо количество от енергията ци. За да предотвратите загуби, винаги дръжте капака на тоалетната чиния затворен. По същия начин постъпвайте и с каналите.

Не допускайте капещи и повредени кранове.

Според фън шуй е по-добър вариант банята и тоалетната да са отделно. Ако Вашите са заедно, потърсете начин за символичното им
разделяне (например чрез преградна стена, параван, цветово).

Що се отнася до цвета на банята, единственият забранен е червеното – то е цвят на огъня, а банята, както вече казахме, е територия на водата. Тук червеното ще предизвика конфликт и дисхармония. По-добре се спрете на синьо, което е цвета на водата. Друг вариант е да изберете цвят според сектора на ба гуа, в който се намира банята. Всеки нежен цвят, който Ви харесва също е подходящ.

Банята трябва да е красива и проста. В богато украсените бани ци се задържа и по-лесно изтича през канала.

Нека огледалото в банята Ви да е цяло, иначе ще създаде мрежа, която ограничава притока на пари към дома Ви.

Водопроводните тръби трябва да са скрити.

Ако вратата на банята е разположена срещу предната врата на дома, върху нея трябва да има огледало, което да попречи на влизащата ци веднага да изтече през канала.

За да не създава лоша енергия, банята трябва винаги да е чиста, добре осветена и проветрена.

неделя, 11 февруари 2018 г.

Пресаждане на стайните растения

Наближава пролетта, природата започва да се събужда. Макар, че не са толкова засегнати от смяната на сезоните и зимните несгоди, стайните растения също в голяма степен се подчиняват на същия ритъм на живот, както и външните. Ако искаме домашните растения да са свежи и здрави, не трябва да забравяме да следим качеството на почвата и съразмерността на саксията.

Като най-общо правило за времето, в което се пресаждат стайните растения се смята от края на февруари до април. Ако растението ви цъфти е по-добре да изчакате края на цъфтежа и тогава да го пресадите.

Най-честите причини за пресаждането на стайните растения са: растението е пораснало и настоящата саксия му е умаляла; почвата е изтощена; растението е нападнато от вредители. В последния случай, задължително трябва да смените цялата почва и внимателно да измиете корените на засегнатото растение.

Пресаждането може да се раздели на три вида:
1. пълно – когато сменяме цялата почва;
2. непълно – когато преместваме растението заедно с почвата в нова, по-голяма саксия и добавяме почва;
3. подмяна на най-горния почвен слой – това е най-практичния вариант за големи растения, които не се нуждаят от по-голяма саксия, а от нова неизтощена почва.

Най-често срещаните саксии са изработени от пластмаса или глина. И двата вида имат предимства. Глинените саксии са по-тежки, следователно е трудно да се преобърнат, също така те позволяват на почвата да диша. От своя страна пластмасовите саксии са по-леки и могат да се намерят в по-разнообразни форми и размери.

Придържайте се към правилото, че саксията трябва да расте заедно с растението, което е посадено в нея. Избирайте саксия, която е с диаметър с 3-5 см. по-голям от предишната. Също така саксията не трябва да е много по-голяма от кореновата бала.

Дали ще използвате нова саксия или освободена от друго растение, е важно да я измиете и дезинфекцирате добре. Само внимавайте да не останат следи от препарата, с който сте я почистили, защото ще навреди на растението, което засадите.

Що се отнася до почвата, избирайте обеззаразена. В цветарските магазини се продават различни смески, които са съобразени с нуждите на различни растения.
Ако се съмнявате в чистотата на почвата може да я сложите в загрята на 80-100 градуса фурна за около 30 минути.

Задължително преди да засадите растението, дайте възможност на почвата малко да подиша и да се проветри.

Не забравяйте да осигурите добро дрениране – много често новите пластмасови саксии са със затворени дренажни отвори. Преди да засадите растението ги отворете. На дъното на саксията поставете пясък, начупени тухли, дребен чакъл, малки речни камъчета или субстрат за орхидеи. Ако няма добро оттичане на излишната вода корените ще загният.

Бъдете внимателни когато вадите растението от старата саксия, за да не повредите корените. Ако има загнили такива, ги отрежете до здраво място.
В новата саксия сложете дренажния пласт, отгоре малко пръст. Растението поставете в средата и изсипвайте поетапно пръст около него – изсипете 3-4 см. и леко я притиснете, като внимавате да не нараните някое коренче. Повтаряйте така, докато саксията се напълни достатъчно. Не я препълвайте, за да може спокойно да поливате.

Възможно е след пресаждането растението да не изглежда добре. Ако се умърлуши, не бързайте да се тревожите. При пресаждането е изживяло стрес и трябва да мине малко време (до 2-3 седмици), за да се възстанови.

неделя, 21 януари 2018 г.

Фън шуй съвети за спалнята

Спалнята е много важно място за всеки. Голяма част от живота си прекарваме в сън, който трябва да е пълноценен и отморяващ, за да сме здрави и работоспособни. Изкуството на хармонията фън шуй ни предлага някои много прости правила, спазването на които гарантира, че в спалнята си ще се чувстваме добре и ще си почиваме качествено.

В съвременния свят, спалнята вече се използва не само за сън и почивка. Често, поради ограниченото пространство в жилището, се налага да поместим в стаята, която ползваме за спалня и един работен кът. В подобен случай се препоръчва символично да разделите пространството, така че сънят и работата да си имат отделна територия.

Най-добрият вариант е спалнята Ви да има само една врата, тоест помещението да не е преходно, за да се избегне нарушаване на спокойствието Ви от непрекъснато преминаване на някой през стаята.

Според фън шуй, идеалната форма за спалнята (както и за всички останали стаи) е квадратната или правоъгълната. Ако вашата спалня е с неправилна форма трябва да я коригирате. Например ако имате Г-образна стая може да я коригирате чрез вграден гардероб. Друг вариант е с параван да продължите стената, обособявайки още една стая, която да ползвате за будоар, гардероб, работно място…

Във фън шуй на спалнята най-голямо внимание се обръща на разположението на леглото. Правилата са:
* разположете леглото, така че винаги да виждате вратата и този, който влиза;
* горната страна на леглото трябва да се опира в стената;
* тези, които искат да привлекат партньор в живота си, трябва да сложат леглото си така, че да е достъпно от двете страни;
* долната страна на леглото в никакъв случай не трябва да е разположена по диагонал на вратата;
* леглото не трябва да се допира до обща стена с тоалетна;
* не спете под воден източник на горния етаж;
* легло поставено под открити греди ще Ви донесе множество здравословни проблеми. Ако нямате друг вариант, завържете на гредите две бамбукови пръчици (флейти);
* не поставяйте леглото под прозорец.

Добре е през деня в спалнята Ви да влиза слънчева светлина, но не бива да пада директно върху леглото. Според фън шуй огряваното от слънцето легло се зарежда с прекалено много енергия и в него се заспива трудно и се спи неспокойно.

Към огледалата и огледалните повърхности в спалнята трябва да се подхожда изключително внимателно:
* внимавайте да не разположите отгледало, така че когато се събудите през нощта да се изплашите от собственото си или от друго отражение;
* огледало, което отразява двойката в леглото води до конфликти в отношенията, изневяра, намесване на трети човек в отношенията;
* най-добрата форма за огледалото в спалнята е кръглата.
Ако в спалнята си имате зле разположено огледало, с което не искате да се разделите, не се безпокойте. Фън шуй има решение за Вас – винаги, когато не ползвате огледалото го дръжте покрито.

За спалнята си избирайте предмети, които Ви навяват приятни спомени или Ви действат релаксиращо.

Водните елементи (например аквариум, декоративен фонтан, изображение на вода) нямат място в спалнята. Синият цвят е позволен, нищо че се приема за „воден“ цвят.

Ако в спалнята Ви има някой изпъкнал ъгъл (от ниша, комин) непременно го неутрализирайте. Най-лесният начин е да поставите точно пред него вятърен чан.

Що се отнася до растенията, фън шуй специалистите на са на едно мнение. Някои смятат, че те изобщо нямат място в стаята, в която се спи. Според други – действат положително. Експериментирайте и открийте правилното за Вас решение.

При обзавеждането и подреждането на спалнята си, се доверете най-вече на вътрешния си глас. Той най-добре знае кое е добро за Вас и кое не.

неделя, 3 септември 2017 г.

Идеи за лесно пестене на вода

В съзнанието на много хора „икономия“ и „пестене“ са свързани с „лишение“. А това съвсем не е задължително. Достатъчно е да спрем с излишното разхищение.

Запасите от вода на планетата ни намаляват, а и я замърсяваме все повече. С малко усилия можем да спрем или поне да забавим тези процеси.

За да намалите чувствително потреблението на вода на домакинството си е достатъчно да:
• Пускате пералнята само, когато сте събрали достатъчно количество дрехи за избраната програма – ако сте от тези, които пускат пералнята за всеки два парцала, откажете се от този разхитителен навик.
• Замените обикновения душ в банята с нискодебитен – съвсем няма да усетите разликата!
• Не се правите, че не забелязвате капещата чешма, а веднага я оправите.
• Ако по някаква причина ви се налага да източите вода, вместо да я пращате в канала, я съберете в някакъв съд и полеете цветята с нея.
• Спирате водата докато си миете зъбите, а също и докато сапунисвате мръсните съдове, ръце…
• Не пускате водата по силно от необхадимото.

неделя, 30 юли 2017 г.

Незабелязаният враг у дома

Домът ни е мястото, на което трябва да се чувстваме най-сигурни и спокойни. Да се приберем след тежък ден и още с прекрачването на прага да почувстваме уют, да се отпуснем и да възвърнем силите си. Поговорки като „Моят дом е моята крепост!“ и „У дома и стените помагат!“ не са измислени случайно.

Но, за да изпълнява домът ни ролята си на най-сигурно и приятно място на света, трябва да се постараем – редовно да го почистваме, да правим ревизия и да премахваме нещата, които не са ни нужни или предизвикват отрицателни емоции, при всяка възможност да го обновяваме и освежаваме.

Най-често срещаните „врагове“ у дома, които пречат на душевния ни комфорт и остават незабелязани са:

1. Претрупаността – колкото и да се красиви вещите, след определено количество, започват да се отразяват зле на емоционално ниво. Често не осъзнаваме как вещите „крадат“ от жизненото ни пространство, притискат ни и ни задушават. Махнете всичко ненужно. Помислете какво може да приберете в някой шкаф, за да не изглежда претрупан домът Ви.
2. Лошите спомени – колкото и изящна и полезна да Ви е някоя вещ, ако Ви навява лоши спомени, без колебание се отървете от нея. Най-добре потърсете някого, на когото да я подарите.
3. Счупени/повредени вещи – счупеното незабавно се поправя или се изхвърля. Иначе всеки път, когато го погледнете ще ви обхваща тягостно чувство. А и повредените/счупени вещи символизират бедност и разруха.
4. Непотребни вещи – те само Ви пречат и заемат мястото на полезните неща. Подарете ги или ги изхвърлете.
5. Цветовете – анализирайте интериора. Преценете дали няма някой грешно избран или променен от времето цвят, който Ви създава тягостно усещане.
6. Дебнещ звяр – картината с разярения тигър наистина е много красива, но комфортно ли Ви е край нея? Често изображенията на хищници събуждат подсъзнателния страх от тях и създават чувство на безпокойство.
7. Вашият дом си е ваш – фън шуй, дизайнерите и приятелите Ви може да дават много съвети и правила за подреждането на дома, но все пак не забравяйте, че това си е вашият дом! Винаги водещо трябва да е личното Ви усещане за уют.

неделя, 9 юли 2017 г.

За обзавеждането на детската стая

Детската стая е личното пространство на малкия ви наследник. В нея детето трябва да се чувства сигурно, спокойно и уютно.

Когато детето е по-голямо за родителите е по-лесно, защото то може ясно да заяви нуждите и предпочитанията си. Разбира се, не е задължително да се съобразите с всяка прищявка и непрактично желание на младия човек, но винаги когато е възможно го оставете да избере. Все пак това е личното пространство на детето и в него трябва да му е приятно комфортно.

Когато избирате цвета на стените в детската стая, предпочитайте меките светли тонове. Червеното е много стимулиращ цвят, за това е препоръчително да го използвате пестеливо само като акцент.

При избора на мебели за малките деца, не забравяйте да помислите за безопасността. Избягвайте острите ръбове, съобразявайте височините – детето трябва да може спокойно да достига вещите си. Елиминирайте риска малчуганът да събори нещо върху себе си или да падне катерейки се по нещо.

Детето непрекъснато расте и нуждите му се променят. За да не се налага да сменяте обзавеждането му твърде често, обмислете различни възможности и потърсете мултифункционални мебели, които могат да се адаптират и ще служат по-дълго.

Въпросът с почистването също не е маловажен. При избора на обзавеждане мислите и за това, дали ще може да почиствате добре и лесно. Например, ако леглото е с ракла ще може да съберете в него много неща и няма да има пространство, в което да се натрупва прах (както би се получило, ако леглото няма ракла и прибирате отдолу вещи в кутии).

Не претрупвайте стаята на детето с мебели и декорации. За игрите си то има нужда от свободно пространство.

Ако помещението го позволява, разделете детската стая на кътове – за игра, за учене и за сън. Символично може да разделите стаята цветово или слагайки различно килимче във всеки кът. Тази идея е приложима и ако стаята е за повече от едно дете – всяко от тях трябва да има обособено лично пространство.

Децата, които обичат да подреждат стаята си се срещат рядко. За да научите по-лесно малкото дете да прибира играчките си, улеснете го – намерете по-ниски и широки кошове с капак, в които да може лесно да ги събира.

неделя, 2 юли 2017 г.

Да изкъпем стайните растения

Къпането на стайните растения е важна част от грижата за тях. То ги освобождава от натрупания по листата им домашен прах, който им пречи да дишат и от вредителите.

Природният душ е най-добрият вариант, за това, ако имате възможност изнесете растенията си под дъжда. Ако това не ви е възможно, изкъпете ги в домашни условия.

Преди да изкъпете цветята си ги почистете от пожълтели листа и други изсъхнали или нездрави части.

Добре е да покриете почвата, за да не подгизне по време на банята. За целта може да използвате фолио за свежо съхранение.

За къпането на домашните растения използвайте подвижния душ или лейка. А най-дребните и деликатни цветя може да изкъпете и с пулверизатора.

Водата, с която почиствате растенията не трябва да е много варовита, защото когато изсъхнат по тях ще останат бели петна варовик, които не само ги загрозяват, но и им пречат да дишат.
Температурата на водата трябва да е умерена – нито топла, нито студена.

Сапун използвайте само, ако растението е нападнато от вредители. Много внимавайте сапунена вода на не попадне в почвата. Изплакнете обилно.

Растенията с гладки и твърди листа може да почистите и с навлажнена кърпа. А тези с мъхести листа – внимателно с много мека четка.

След банята оставете саксията с изкъпаното растение на завет и сянка, докато изсъхне напълно.

Колко често трябва да къпете растенията зависи от вида им и от замърсяванията, на които са изложени.

неделя, 25 юни 2017 г.

Фън шуй съвети за кухнята

Фън шуй с древна китайска наука, която ни дава напътствия и правила за избор и подреждане на жизненото пространство. Придържайки се към съветите на фън шуй постигаме хармония, привличаме повече благотворна жизнена енергия и осигуряваме правилното ѝ протичане. Това се отразява положително на всички сфери на живота ни.

Според фън шуй, кухнята е много важно място за всеки дом. В нея двата противоположни елемента – вода и огън – влизат във взаимодействие. Ето защо постигането на хармония и равновесие е изключително важно.

Вратата на кухнята не трябва да е обърната към предната или задната врата на дома. Ако няма как да избегнете това, окачете кристал в коридора или поставете някакъв параван.

Кухнята трябва да е добре осветена и проветрена. Изберете светли цветове и скрийте водопроводните тръби.

Готварската печка символизира богатството на семейството, за това винаги я поддържайте чиста и в пълна изправност. Забравете за любимия котлон, който ви е най-удобен за всичко. Важно е да използвате всички части на печката, за да подпомогнете просперитета си.

Местоположението на печката е много важно. Не я поставяйте: до хладилника или мивката; с лице към тоалетната; под прозорец или издадена таванска греда; срещу издаден ъгъл или стълбище; под тоалетна на горния етаж.

Поставете печката така, че готвещият да не е обърнат с гръб към вратата. Ако това е невъзможно, окачете огледало, което да отразява вратата, така че човекът, който готви да я вижда.

Хладилникът не трябва да се поставя до печката. Поддържайте го винаги добре зареден, като символ на богатството на семейството.

Изберете кухненска маса от стабилен материал, с квадратна или правоъгълна форма. 4 се смята за нещастно число, така че нека масата да не е за четири човека. Шест и осем са много по-добри числа.

Винаги поддържайте кухнята чиста.

петък, 14 април 2017 г.

Най-важните компоненти на всеки празник

По подразбиране празникът е нещо хубаво. Свързваме го с добро настроение, веселие, а много често и с почивни дни. Но кои са нещата, които правят празника истински и без които той не може?
1. Доброто настроение – за да се почувстваме празнично трябва поне за малко да спрем да мислим за проблемите и задълженията на ежедневието. Спокойното и весело настроение са основополагащи за хубавия празник.
2. Близки хора, с които да го споделиш – да обърнем внимание на близките си хора, да споделим с тях празничното си настроение и да им покажем, че са важни за нас. Това споделяне с хората, на които държим дава топлината на празниците.
3. Празничната украса и трапеза – с наближаването на празника да украсим дома си тематично, да подготвим специална трапеза, за да изглежда всичко около нас различно от ежедневието.
4. Смисълът – всеки празник има смисъл. Важно е да знаем защо е празник, какво се отбелязва/почита на този ден, какви са традициите и какъв е смисълът им.

неделя, 2 октомври 2016 г.

Отглеждане на стайни теменужки

Стайната теменужка (Африканска виолетка, Сентполия) е лесна за отглеждане. С нея биха могли да се справят дори начинаещи цветари. Красива, нежна и компактна тя е сред най-разпространените и предпочитани домашни цветя. При правилно отглеждане растението цъфти по няколко пъти в годината.
Температура: стайната теменужка не обича студа. Температурата, в помещението, в което я отглеждате не трябва да пада под 15˚.
Светлина: Африканската виолетка обича много светлина, но все пак я пазете от преки силни слънчеви лъчи.
Поливане: бъдете внимателни с поливането, защото тези растения загниват лесно, но в същото време не обичат трайно засушаване. Изчакайте пръстта да изсъхне напълно и полейте под листата. Не е добре те да се мокрят. Може да използвате и метода за поливане в подсаксийника.

Размножаване: чрез семена през пролетта. Може също да отрежете листо от растение, да го оставите потопено във вода и когато пусне корени да го засадите.
Наторяване: препоръчително е да наторявате след като растението Ви прецъфти, защото тогава е изтощено.
Почистване: листата на теменужката са мъхести, поради което на тях много лесно се задържа прах. Намерете много мека четка и периодично ги почиствайте.
Стайните теменужка са различни разновидности и цветовe: бели, розови, виолетови, двуцветни, по-кичести или само с един ред венчелистчета.
Не забравяйте, че според някои проучвания растенията чуват, усещат и помнят. Бъдете добри с тях. Говорете им, дайте им лични имена. Така ще ги направите щастливи и скоро ще видите резултат.



петък, 23 септември 2016 г.

Мирише на есен, мирише на печени чушки

Есента дойде. Листата на дърветата пожълтяват, времето застуди и въздухът се насити с аромати – печени чушки и маринати.
Има хора, които твърдят, че правенето на домашни консерви е демоде и дори се присмиват на привържениците им. Основният им аргумент срещу приготвянето на зимнина е, че в магазините целогодишно може да се намери всичко – прясно, в буркан или замразено.
Въпреки това приготвянето на зимнина е жива традиция в повечето български домове.Поддръжниците ѝ изтъкват че:
- През зимата сметките за електричество и отопление са по-високи. Наличието на зимнина е в голяма помощ на семейния бюджет;
- Невинаги купешките консерви са по вкуса ни. Когато ги приготвяме сами, ги правим точно както ги обичаме;
- При домашно направените консерви имаме контрол над съдържанието. Сол, захар, оцет, подправки (а не овкусители) – знаем какво и в какви количества слагаме.
- Приготвянето на зимнина сплотява семейството – всеки изразява своите предпочитания, според възрастта и възможностите си всеки може с нещо да участва в приготвянето на домашните консерви.     


6 начина да пестим, когато пазаруваме

Да ядем ли плодове от далечни страни?

Кисело зеле - вкусът на зимата

понеделник, 5 септември 2016 г.

В очакване на 15-и септември

И тази година лятото отмина бързо и неусетно. Макар и още да е топло, есента ни напомня, че скоро навлизаме в нейното царство.

Може би най-голямото събитие на прага на есента е първият учебен ден. 15-и септември е дата, която променя ежедневието не само на учениците, но и на целите им семейство. Свободата и лежерността на ваканцията се сменят с дисциплината и задълженията. Това е нелек преход не само за първолаците, но и за по-големите деца и родители. Има обаче начини да си помогнем да приемем промяната и да се адаптираме към новия ритъм по-лесно.

Постарайте се да подходите позитивно. В разговорите за предстоящата учебна година се съсредоточете върху положителните неща: забавления със съучениците, нови знания, интересни извънкласни занимания и други.


Купете необходимите неща по-рано. Раница, линийки, химикалки, тетрадки, моливи… списъкът със задължителните учебни пособия е дълъг. Започнете да ги купувате още в началото на септември. Позволете на дете активно да участва в избора им. Така от една страна ще свиква с мисълта, че скоро тръгва на училище, а от друга – ще сте сигурни, че му харесват и очаква с положителна емоция момента, когато ще започне да ги ползва.

На празник ходим винаги нагиздени, нали? Първият учебен ден също заслужава хубава дрешка.

Не чакайте последния момент, за да подготвите място за учене и писане на домашните на ученика. У дома детето трябва да има удобно, светло и спокойно място, където да подреди учебните си пособия и да учи.

Заедно с учебния график планирайте с детето и някакви забавления за свободното време – разходка или кино след часовете, плуване в събота, гостуване на приятели. Нека детето не остава с усещането, че след 15-и септември в живота му няма да има друго, освен задължения.

Подгответе се да участвате уместно в учебния процес. Бъдете адекватен помощник на детето. Помогнете му да се организира, осведомявайте се за всичко, но не му се месете, ако се справя добре само. Не забравяйте, че сте само помощник и не лишавайте детето от правото да има различни от вашите учебни навици.

Не товарете ученика с вашите страхове и негативни емоции. Реплики от рода на: „Дали ще се справиш?“, „Не знам как ще издържа това ранно ставане!“, „Ох, какво ни чака!“ и други в този дух с нищо не помагат на детето. Напротив – създават у него напрежение и страх. Ако не можете да избегнете подобни мисли, то спестете ги поне на ученика.

Забравете перфекционизма. Неизбежно е някоя сутрин да се закъснее, в бележника да се появи 2-ка, голямо леке да украси новия спортен екип. Това са задължителни неща в живота на ученика. Приемайте подобни случки спокойно и мъдро. Не забравяйте, че се расте трудно и човек се учи само от собствените си грешки и опит. За съжаление това се отнася и за вашето дете.




неделя, 21 август 2016 г.

Диетолог Шишкова: Овесените ядки са полезни, но с тях не трябва да се прекалява

Напоследък все по-често чуваме, че хората закусват овесени ядки. За това решихме да помолим диетолог Дуда Шишкова да ни разкаже повече за тях.

Диетолог Шишкова, от къде идват овесените ядки?
Овесените ядки, както и овесени трици, овесена каша, брашно и други, се взимат от растението овес, което е зърнена култура, която се развива и вирее при сух и хладен климат.

Защо овесените ядки са добри за нас?
Овесените ядки имат идеално балансиран състав: белтъчини, мазнини, въглехидрати, витамини (от групата B, РР и витамин Е), минерални вещества (калий, фосфор, магнезий, цинк, калций, манган, желязо) и високо съдържание на хранителни влакнини – фибри.

А съдържат ли глутен?
Овесът съдържа определено количество протеин, подобен на глутена, но невинаги може да предизвика реакция при хора с установена непоносимост.

Какви ползи има за организма ни от овесените ядки?
Ползите от овеса и в частност от овесените ядки са многобройни: намаляват кръвното налягане и холестерола, правят кожата по-красива, намаляват нивото на холестерола, понижават риска от рак на дебелото черво, повишават енергията и защитните сили на имунната система, подпомагат добрия сън, полезни са за сърцето и черния дроб, стомаха и храносмилателния тракт. И все пак не забравяйте, че нищо прекалено не е хубаво.

Можем ли да отслабнем с овесени ядки?
Можем да отслабнем и да сме здрави, ако се храним разумно и балансирано. Сами по себе си, овесените ядки няма как да ни направят по-слаби. Дори са доста калорични.

Колко по-точно?
В 100 гр. се съдържат 390 калории.

Как да консумираме овесените ядки?
Можем да консумираме овесените ядки по много начини: накиснати с вода или мляко за закуска, като може да се добавят и плодове или други ядки, мед, канела и така нататък. Овесени ядки се слагат и в различни бисквити, салати и други ястия.
Г-жо Шишкова, благодарим Ви за полезната информация!

Снимка: Личен архив на г-жа Шишкова




понеделник, 9 май 2016 г.

Урок по етикет: Запознайте се!

Животът ни среща с много и различни хора. С някои от тях имаме дълго познанство и сме в повече или по-малко близки отношения. С други се запознаваме и разминаваме.

Когато сме сред близки хора в неформална среда, непознаването или пренебрегването на етикета не е проблем. Но, когато попаднем в непозната или формална обстановка нещата са съвсем различни. Може да сбъркаме дори в най-елементарна ситуация, каквато е запознанството. Знаем ли как да представим някого на останалите присъстващи? Кого трябва да представим първо?


Най-основно правилата при представяне са:
* Мъжът се представя на жената. Изключение са случаите, когато мъжът е високопоставена личност, много по-възрастен или църковен служител;
* По-младият – на по-възрастният;
* Неженените/неомъжените на женените/омъжените, стига да няма голяма разлика във възрастта;
* Подчиненият на началника;
* По-младия на по-възрастния;
* По-малко познатият на известната личност;
* Новопристигналият – на вече присъстващите.

Обикновено (но не задължително) запознаването е последвано от ръкуване. Пръв ръка подава този, на когото става представянето.
Познаването на тези прости правила Ви гарантира, че няма да се изложите пред човека, с когото се запознавате и човека, когото Ви представя.


четвъртък, 7 април 2016 г.

И прозорецът се нуждае от красив тоалет!

Някои съвременни домакини смятат пердетата и завесите за отживелица. Според тях те не служат за друго, освен да събират прах. Но мнозинството все още е „за“ пердетата, защото са красиви и придават на дома уют и красота. Освен това смяната на пердето не изисква голяма инвестиция и е лесен и бърз начин да променим обстановката в дома си.

На пазара има широка гама от пердета и завеси, което ни дава възможност да задоволим дори по-авангардните си хрумки в тази посока, но от друга страна увеличава и риска от грешен избор.

Предлагаме Ви списък с основните неща, които трябва да съобразите при избора на пердета и завеси:

Цвят – той трябва да е в хармония със стените, мебелите, подовите настилки и всичко друго в стаята.

Плътност – зависи от това дали искате пердетата да пропускат повече светлина или да затъмняват. Понякога оптималното решение е ефирно перде с плътни завеси. Така имате два варианта. Освен това материята, от която са изработени пердетата и завесите трябва да е съобразена с останалите материи в стаята (дамаски, покривки, килими).

Размер – дължината на пердето зависи и от стаята, за която го избирате. Например за кухнята и детската стая е по-подходящо да са по-къси, защото така в кухнята се намалява риска от запалване при развяване или друга злополука, а в детската – от това мъничето да го дърпа.


Ширината е най-малко един път и половина ширината на прозореца и най-много три пъти ширината на прозореца.

Корнизът се закача на тавана или на 10 см. Над прозореца. Добре е да стърчи по 15-20 см. от двете страни на прозореца, за да може при нужда пердето да се събира.

Аксесоарите за пердета са много – корнизи, ресни, шнурове, щипки, кукички и така нататък. Изкушението да прекалите с тях е голямо, така че внимавайте!

За всяка стая изберете различни пердета, за да подчертаете нейната индивидуалност.




понеделник, 7 март 2016 г.

Цикория – непретенциозната полезница

Цикорията (Cyihorium intybus) малко полско растение, което не ценим и използваме достатъчно. Може да срещнете това тревисто многогодишно растение с нежните сини цветчета дори в градинката пред блока.


В Европа цикорията е позната от 16-и век. Произхожда от крайбрежието на Средиземно море и Южна Азия. Среща се в няколко разновидности: белгийска, къдрава, червена италианска „Радикио“.

Цикорията е богата на калций, фосфор, желязо, магнезий, витамини (А1, В1, В2, С, РР, Е), холин, дъбилни вещества.

Ползите от приема ѝ са: стимулира апетита, подобрява функциите на храносмилателните органи и сърцето, полезна е при диабет, понижава стреса, успокоява нервната система, енергизира, премахва токсините от черния дроб, уравновесява кръвното налягане, понижава нивото на холестерола, подпомага отслабването, има антисептично и противовъзпалително действие (в народната медицина се използва за лечение на рани).


Цикорията е противопоказна за хора, които приемат антибиотици или страдат от: разширени вени, хемороиди, спазми на дихателната система.

Напитката от цикория на вкус силно наподобява кафето. Всички негови привърженици, които имат някакви противопоказания да го пият или не могат да се задоволят със здравословни дози, могат да го заменят с напитка от цикория.

В магазините цикорията може да се намери и с добавки: червени боровинки, жен шен, лилава боровинка.



неделя, 31 януари 2016 г.

7 навика за по-подред дом

Всички обичаме домът ни да е подреден. Толкава е приятно и удобно, когато около нас е чисто и намираме всяко нещо на мястото му!
Малко хора обичат да чистят и подреждат. За повечето това е досадно и натоварващо задължение, от което с удоволствие биха се отървали. Но за съжаление задълженията по поддържане на дома са неизбежни.
Има 7 правила, които ако превърнем в свои навици, домът ни винаги ще изглежда чист и подреден.


Обмислете подредбата – когато избирате място на някоя вещ го обмислете. Ако я сложите на правилното място по-лесно ще я връщате там всеки път след като я ползвате.

Всяко нещо на мястото му – след като определите място на вещите си научете да ги слагате на него веднага щом спрете да го ползвате.

Използвайте кутии – има най-различни видове и размери кутии. Може да ги наредите върху гардероба, но може да ги използвате и в някой шкаф, за да разделите и подредите по-дребните неща.


Подреждайте покупките веднага – щом се приберете от пазар, веднага подредете покупките и изхвърлете опаковките.

Изхвърляйте – не се затрупвайте с излишни вещи и боклуци. Или веднага поправете и ползвайте повредените неща или ги изхвърлете. Не складирайте стари вестници и списания, дрехи, които не носите. Не отлагайте, а веднага се отървавайте от всичко излишно.

Не бъдете максималисти – не е нужно да чакате момент, в който ще имате време да изчистите целия си дом. Дори ида сложите само едно нещо на мястото му, пак ще е по-подредено.

Редовно – може би най-важното е да не отлагате подреждането. Ако отделяте всеки ден по малко време за чистотата и спретнатостта на дома си, той винаги ще е в добър вид.

Да подредим домашния архив

понеделник, 4 януари 2016 г.

Личните и семейните финанси

Размерът на дохода, който получаваме несъмнено е много важен. На не по-малко важно е как стопанисваме парите си. Понякога само подобряването на начина, по който управляваме личния/семейния си бюджет води до чувствително подобряване на материалното ни състояние.
Предлагаме Ви няколко съвета, които да Ви помогнат да организирате личното/семейното си счетоводство:

1.Дайте си сметка за какво харчите парите си
Колкото и досадно да Ви се струва това, 2 месеца си записвайте за какво сте похарчили всяка една стотинка. Така ще се ориентирате какви разходи имате, колко сте похарчили за наистина нужни неща и колко пари сте прахосали.
2.Разпределяйте парите по пера и седмици веднага щом ги получите
След като вече сте наясно с това кои са задължителните Ви разходи, още щом получите заплатата си я разпределяйте по пера (сметки, наем, транспорт, храна, развлечения и така нататък). Сумите в някои от тези пера, например храна и развлечения, разделяйте допълнително и за седмици.
3.Плащайте всичко на време
Всяка просрочена сметка или вноска ни натоварва с лихва. Дори и да става въпрос за стотинки, пак се „грешно“ похарчени пари. А и стотинка по стотинка, левче става.
4.Извънредните пари
Макар и рядко се случва до получим някоя извънредна сума. Много хора са склонни да прахосват подобни непредвидени финансови постъпления. В известна степен има логика в това, защото е начин да се поглезим без да закъсаме или да останем без пари, с които да покрием някой задължителен разход. Може би най-доброто за извънредните приходи е част от тях да използваме, за да си доставим някоя радост, а останалите да спестим.
5.Това наистина ли ми трябва
Въздържайте се от непредвидени покупки. Овладейте първоначалния си импулс и се запитайте „Това наистина ли ми трябва?“.
6.Какво изхвърлям?
Много е важно да се замислим и за това какво изхвърляме. Много домакинства изхвърлят не малка част от парите си в боклука, във вид купена, но не изядена храна, лампа, която все забравят да загасят и така нататък. Помислете какви ресурси прахосвате Вие и просто спрете тези практики.
7.Спестявайте
Понякога е много трудно и дори невъзможно да заделяме нещо за черни дни. Но все пак опитайте.